Sobre Nosotros

Industrias Cárnicas de Arriba es una empresa especializada en la elaboración, producción y comercialización de jamones y embutidos ibéricos.


Nuestro lema es: "Compaginar la tecnología y fabricación industrial, sin perder la esencia de la elaboración tradicional de los ibéricos de la tierra".


Dentro de nuestras instalaciones contamos con explotaciones extensivas e intensivas de ganado porcino, lo que nos permite un conocimiento y control exhaustivo de la materia prima a partir de la cual elaboramos nuestros productos.


Nuestros productos reunen los requisitos estándar de calidad marcados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo.


Disponemos de una amplia red de distribución nacional y gran presencia a nivel europeo.

Nuestro Compromiso con el Cliente

  • Garantía de Calidad

    Garantía de Calidad

    Nuestros productos reunen los requisitos estándar de calidad marcados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo.

  • Fabricación Artesanal

    Fabricación Artesanal

    Compaginar la tecnología y fabricación industrial, sin perder la esencia de la elaboración tradicional de los ibéricos de la tierra

  • Distribución Nacional e Internacional

    Distribución Nacional e Internacional

    CÁRNICAS DE ARRIBA cuenta con una red distribución nacional e Internacional

Nuestros Productos

Ponemos a su disposición la mejor selección de productos de cerdo ibérico

Jamones

Jamones

Tenemos el placer de ofrecerle nuestros productos ibéricos, junto a muchos otros productos seleccionados donde la Calidad es nuestro denominador común.

Paleas

Paletas

Empezando por la salazón pasando por el lento proceso de la curación hasta el resultado final, todo es supervisado con sumo cuidado para obtener un producto exclusivo, nuestras paletas.

Deshuesados y Loncheados

Deshuesados y Loncheados

Seleccionados entre las mejores piezas, los productos ibéricos loncheados de Cárnicas de Arriba se presentan en finas lonchas conservando toda su calidad, aroma y sabor.

Embutidos y Semicurados

Embutidos y Semicurados

En Jesús Sánchez de Arriba e Hijas fabricamos nuestros propios productos y también se los hacemos llegar sin intermediarios. Garantizando frescura y calidad.

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Si tienes cualquier duda o consulta estaremos encantados de ayudarte